Bolo de Coco Sem Lactose, Sem Glúten, Sem Soja !!!!

                                                       Ola   meninas tudo bem ? 



          Oiie geeente , finalmente post de receitinhas , eebaaa ,ja estava com saudades e vocês também , né ?!  rsrsrsrsrs !




                  A Receita e hoje é bolo de coco sem Lctose , sem glutem e sem soja . Eu tirei a receita e de um blog .


                                               Vamos pro passo a passo!

                                

                                      Ingredientes :

1 xíc. (chá) de farinha de arroz

1 xíc. (chá) de farinha de coco (como eu não tinha, substituí por farinha de arroz)

100g de flocos de coco (com coco fresco fica infinitamente mais gostoso)

1 c. (sopa) de fermento em pó

4 ovos

1/2 xíc. (chá) de óleo de coco

200 ml de leite de coco

1 xíc. (chá) de açúcar demerara

Flocos de coco para decorar à gosto

                                                 Modo de Preparo :

1. Misture a farinha de arroz, a farinha de coco, os flocos de coco e o fermento. Reserve.

2. Bata no liquidificador: os ovos, o óleo de coco, o leite de coco e o açúcar demerara.

3. Despeje a mistura nas farinhas e misture até ficar homogêneo.

4. Coloque em uma forma com furo no centro (untada e enfarinhada) e leve para assar em forno médio (180 graus) por aproximadamente 30 minutos.

Bom pessoal , espero que vocês tenham gostado .



                                        Ate os próximos e beijinhus !

fonte :Diario sem lactose .